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燻茶鵝:嚴選90天〜100天新鮮上等鵝肉，配以數十種上選中藥材，用天然香辛料古法醃漬入味，使用純正麥芽煙燻上色，讓肉質更加鮮嫩多汁、風味獨特。
鹽水鵝；嚴選100天新鮮上等鵝肉，現宰現下鍋蒸煮，原汁原味呈現鵝肉甘甜鮮美滑嫩爽口風味。 為高纖低脂的現代健康首選。 為高纖低脂的現代健康首選。
健康的鵝隻進到屠宰場，還需經過農委會防檢局的駐廠獸醫師一隻隻檢驗合格，才能進行屠宰及肉品加工。
