食色調製的「海德拉巴宮廷羔羊秘製香料」,以中東世界知名美食-海德拉巴式的羊肉燉粥為發想,用磨碎的清新綠豆蔻做主調,佐以溫暖的丁香、肉桂,配上帶柑橘調的芫荽籽,再以孜然為肉品提味,收尾的薑黃碰上熱油更是加倍美味。
商品基本資訊
品名:海德拉巴宮廷羔
配方發想地區:海德拉巴,印度
成分:乾燥大蒜、海鹽、芫荽籽、匈牙利紅椒粉、孜然、全香果、薑黃、黑胡椒、綠豆蔻、肉桂、卡宴辣椒、丁香。100%純天然。
適合:羊肉/豬肉/牛肉
包裝份量:10人份/30g
做為簡易肉品醃料的建議用量:1茶匙/100g 肉品
做為簡易肉品醃料的建議用量:1茶匙/100g 肉品
基本煎肉排用法:將一茶匙的香料,灑在100g肉上,用一點橄欖油推開抹勻,靜置30分鐘後煎熟。
定價:NTD220/包