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【台糖購物官網】台糖安心豚豬肉醬【香辣】(985203)(3罐*2組)  
台糖出品 熱銷商品
【台糖購物官網】台糖安心豚豬肉醬【香辣】(985203)(3罐*2組)
商品編號:0108020030
包裝方式:160公克/罐;3罐*2組
成分:台糖豬頸肉、台糖豬後腿肉、辣椒醬、黃豆醬、大豆蛋白、紅蔥頭、蔗糖、醬油、蒜頭、米酒、胡椒粉、辣椒粉、呈味核苷酸二鈉(調味劑)、辣椒精
保存期限:自製造日期起3年
原產地:台灣
市價: 270
網路價 256
   
  
 

 產品說明:

1、嚴選台糖豬肉,絕不添加其他來路不明之豬肉,搭配獨特配方,精心調製成,色香味俱全,肉質Q軟、香而不膩。
2、採用高溫殺菌製造,品質可靠,絕不添加防腐劑、人工色素、味精食用最放心,採易開罐包裝方式,食用更便利,拌飯、拌麵少不了,加熱後風味更有一番風味。
3、另添加辣椒,增加口感,肉醬與辣椒的完美結合,帶給您難以忘懷的好味道,是喜愛辣椒者的首選。

                                    台糖罐頭

 

產品Q&A
Q1:常吃罐頭不曉得會不會攝取入太多的防腐劑,影響健康?
A1:罐頭包裝容器為鐵罐包裝,製程經完整密封後,再行高溫殺菌,將罐內微生物殺滅以達到能在常溫儲存販售的條件,所以不需要再添加防腐劑即可保持新鮮與美味,消費者可以安心使用。
Q2:如何正確購置與使用肉醬罐頭?
A2:購買罐頭先看外觀,檢視有無破損,再查看製造日期與保存期限,避免過期。很多人都以為罐頭越鮮越好,其實不然,肉醬罐頭風味最佳期在3個月至6個月之間,因為製罐技術進步,即使接近保存期限也仍是安全與美味的。另外磨擦造成的罐頭銹斑與凹陷,只要沒有造成罐頭本身破損或流出 (罐頭在正常狀態,其外觀應微向內凹,而空氣進入後即表示內容物已有品質變異),基本上皆可安心使用。食用肉醬罐頭時,儘量以倒出置於盤中較佳。尤其未吃完之肉醬罐頭保存時應倒入保鮮盒中,置於冰箱冷藏,原則最好在1-2天內儘快食用完畢。可以加熱或與其他食材共同食用,搭配成好的料理,是居家、旅外十分適合的食材。另不可直接將罐頭放入微波爐微波,金屬的鐵罐可能會導致起火或危險,需先將罐頭倒置在其他可以微波的容器,再放入微波爐加熱才不會造成危險意外的發生。
Q3:是不是品質不好的次級品才會做成罐頭?
A3:這是一般消費者錯誤的認知,腐敗臭掉不好的原料不可能經裝在罐頭內經過調味就會變成美味可口的食品,相反的,做成罐頭的原料是需要達到一定的品質要求,因就罐頭加工原理而言,使用腐敗不良的原料是容易造成膨罐等不良現象的發生。
Q4:如何正確的保存罐頭食品才不會容易造成變質或是腐壞?
A4:罐頭食品需存放在乾燥、陰涼、通風處為佳,以免太潮濕會造成產品生銹,罐頭食品開罐後,放入冰箱保存需使用其它容器放置為佳,因為開罐後,放入冰箱保存時,罐子的金屬可能會與裡面的食物直接接觸而發生化學作用,所以最好改用其他容器放置為佳。
 
料理參考
一、麻婆豆腐:
材料:豬肉醬(香辣)1罐、豆腐1盒、薑末、蔥花、蒜末、酒各1大匙、水半杯、太白粉少許。
作法:將豆腐切成小塊,燙過開水後備用,再將油鍋放入薑末、蒜末爆香,沿鍋邊熗酒,隨即下豬肉醬(香辣),然後放入豆腐和水燒開,轉小火燜煮3分鐘,淋上太粉水勾芡,並灑上蔥花即可。
二、螞蟻上樹:
材料:豬肉醬(香辣)、冬粉、蔥、薑、紅辣椒、蒜頭 (均切末)【上述材料依個人烹煮冬粉數量適量增減】。
作法:將冬粉用開水泡軟後切小段備用,再將油鍋爆香材料2後,加入豬肉醬(香辣) 即清水1杯與粉絲拌勻,用小火煮約3分鐘水乾後即可。

其他說明

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