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台糖苦茶油(9940) 頂級好茶油 鮮榨100%  
台糖出品 熱銷商品
台糖苦茶油(9940) 頂級好茶油 鮮榨100%
商品編號:0102090001

 

成份:100%油茶樹籽油
包裝方式:500ml/瓶
保存期限:自製造日期起2年
市價: 800.0
網路價 720.0
   
  
 

台糖苦茶油
台糖苦茶油係嚴選時令最上等新鮮油茶樹籽

經採集日晒、去殼、低溫冷藏,維持每顆苦茶仁之新鮮度,

並採低溫壓榨,取其鮮、甘、純之自然風味,為最頂級之綠色保健食用油

天然營養,含豐富天然營養素茶多酚

單元不飽和脂肪(ω-9)高,油質穩定,低油煙,

可用於煎、煮、炒、炸、拌麵(飯、菜)、沾食麵包(饅頭)及烘焙等烹調或適量直接飲用。

 

苦茶油、茶籽油在老一輩年長者的心目中是養生的盛品

甚至有早上一匙茶油,是胃的好朋友這樣的秘方。

與其完全不攝取油脂,不如選對油、吃好油,才是更有益身心的飲食型態

,台糖新推出的「苦茶油」、「茶籽油」就是要找回歷經時代淬鍊的純天然好油品,

台糖「苦茶油」、「茶籽油」兼具高單元不飽和脂肪酸及高溫安定性,

是您養生保健的最佳選擇

 

苦茶油、茶籽油的多元應用方式

1、香煎:苦茶油、茶籽油耐高溫,用於煎炸,可以去除魚肉的腥味。
2、煲湯:燉煮煲湯時,可加入苦茶油、茶籽油,增加清香。
3、涼拌:苦茶油或茶籽油加少許醬油拌飯、拌麵是很難忘的古早味道,或是調味成蔬菜沙拉醬。
4、直接飲用:一天1~2次,適量直接飲用。
5、食補:苦茶油、茶籽油油性溫和,也是進補的最佳滋養品。

 

營養成份都比橄欖油還棒的黃金比例:苦茶油 V.S 橄欖油

  單元不飽和脂肪酸 多元飽和脂肪酸 飽和脂肪酸 茶多酚 山茶苷素 發煙點 製油工序

苦茶油
茶籽油

82.5% 10% 7.5% 223度 第一道初榨油
橄欖油 75.3% 9.4% 15.3% 160度 初榨油/精製油

 

製苦茶油、茶籽油流程

茶籽採收 →曝曬 → 烘乾去殼 → 篩選 → 低溫烘焙 → 物理性壓榨 → 過濾 → 沉置 → 再過濾 → 油驗 → 盛瓶包裝

其他說明

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